Kok til hotel med gourmetrestaurant

Faglært og innovativ kok, med appetit på store oplevelser i Grønland, søges til international
gourmetrestaurant på det 4-stjernede Hotel Hans Egede, der også omfatter et 5-stjernet kursus- og
konferencecenter, i Grønlands hovedstad Nuuk.
Du bliver en vigtig del af et kreativt og detailorienteret team i køkkenet hos landets førende hotel og
gourmetrestaurant.
Spisestedet Sarfalik er flagskibet, når det gælder innovativ grønlandsk gastronomi. Det er en legeplads for
nyskabende kokke, der har mod og evne til at udfordre egne og vore store ambitioner.

Din baggrund:
• Du er uddannet kok – har erfaring med à la carte på et vis niveau, men du kan også frokostbuffet og
selskaber
• Du er en teamplayer med gode samarbejdsevner
• Du er kreativ og ansvarsbevidst
• Du er loyal, stabil og serviceminded
• Løn efter kvalifikationer og erfaring. Møbleret bolig stilles til rådighed efter gældende regler (der
betales husleje), ligesom der sørges for rejseomkostninger i forbindelse med tiltrædelsen.

Information til ansøgning

Ansøgning vedlagt referencer og kopi af eksamensbeviser sendes til: Hotel Hans Egede A/S via

Nærmere information

Nærmere information kan fås hos hotelchef Marianne Rasmussen
Hotel Hans Egede består i dag af 156 velindrettede værelser, 20 hotellejligheder, 2 restauranter, 1 pianobar samt det nye 5-stjernede kursus- og konferencecenter HHE Conference & Events. Den ene af hotellets restauranter er en lokal udgave af den internationale A Hereford Beefstouw restaurant. Den anden er en gourmetrestaurant med et usædvanligt højt kreativt og kvalitativt gastronomisk niveau. Læs mere om Hotel Hans Egede på www.HHE.gl og om Grønland på www.GREENLAND.com